金魚は上から観賞するように改良されてきました。これを上見（うわみ）と言います。養殖業者は池と呼ばれるコンクリートでできたプールで養殖し、上から見て形の美しいものを選別します。一般家庭では水槽で飼われるため横から観賞することが多いですが、本来の上見も風情があり、優美な姿を楽しむことができます。